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Deutsche Akademie für Kulinaristik e.V. - Literatur
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Trüffeln – die heimischen Exoten, Restaurant VIEUX SINZIG
Ein Leben in 14 Gängen - Buch über Jean-Marie Dumaine erschienen
Wildkräuter und Trüffel – Unsere heimischen Exoten | Taste France Magazine
Jean Marie Dumaine (Sterne Koch) 10 10 thg Jean Marie Dumaine am 07 Oktober 2010 auf der Buchmesse
Wildpflanzen für die Küche - Couplan, Francois; Dumaine, Jean-Marie; Mitarbeit: Minoretti, Renata - Lesestoff
Autor: Jean-Marie Dumaine • AT Verlag
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Jean-Marie Dumaine, Nikolai Wojtko: Trüffeln – die heimischen Exoten - Ahrtrüffel e.V.
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Jean-Marie Dumaines - heimische Exoten, die Wildkräuter - Magazin für Gastrosophie und Genuss
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Jean-Marie Dumaine, Gourmetkoch aus Sinzig | Eifel.Land.Leute. | NRWision
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Jean Marie Dumaine - Agefo - Arbeitsgemeinschaft für Geschmacksforschung
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Unter drei Gängen kommt kein Gast bei mir raus - Magazin für Gastrosophie und Genuss
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